Gekochte Spezialitäten

 

Bauern-Saftschinken

Ein herrlich saftiger Schinken, mit einem würzigen Geschmack, welcher seines Gleichen sucht. Der Malbuner Bauern-Saftschinken wird aus einem ganzen, naturgewachsenen Schinkenstück herausgeschnitten. Natürlich nur aus Schweizer Fleisch.

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Allergikerinfokeine Allergene vorhanden

Fürstenschinken

Der Malbuner Fürstenschinken bietet wahrhaftig einen majestätischen Genuss. Für dieses ausgezeichnete Geschmackserlebnis werden nur edelste Schinkenteile verwendet, welche durch ihre milde Salzung und die naturbelassene Form zu einer vortrefflichen Köstlichkeit reifen.

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Allergikerinfoenthält Milch

Krustenschinken

Ein Genuss für die ganze Familie. Durch seine feine Kruste mit der erlesenen Rauchnote erhält der Malbuner Krustenschinken einen zarten, ausgewogenen Geschmack.

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Allergikerinfokeine Allergene vorhanden

Ofenschinken

Für diese Spezialität werden nur "Bäggli" und „Spältli" verwendet, da dieses Schinkenstück besonders mager ist. Der Ofenschinken wird mit einem speziell schonenden Garverfahren langsam gebraten

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Allergikerinfoenthält Soja

Brathaxen

Eine Spezialität aus dem Hause Malbuner, die es in sich hat. Mageres Haxenfleisch mit einer leichten Fett-/Schwartenkruste wird durch ein Spezialverfahren so lange gebraten, bis ein einzigartiger Bratgeschmack erreicht wird.

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Allergikerinfoenthält Milch

Ofenfleischkäse

Der Malbuner Ofenfleischkäse ist auf jeden Fall ein Leckerbissen. Durch das Braten im Ofen entfaltet sich ein köstlicher Bratgeruch.

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Allergikerinfoenthält Lactose, Milch, Soja und Sellerie

Schinkenwurst

Eine würzige Wurst mit feinen Schinkeneinlagen und in hauchdünne Tranchen geschnitten. Ein Genuss für Alle.

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Allergikerinfoenthält Pistazien und Senf

Rheintaler Bauernwurst

Eine regionale Spezialität, welche äusserst beliebt ist: Rind- und Schweinefleisch mit delikaten Speckeinlagen und einer abgestimmten Würzung. Ein deftiger Genuss für Kenner.

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Allergikerinfoenthält Senf

Rahm-Streichleberwurst

Die mit Rahm verfeinerte Streichleberwurst sorgt für Abwechslung. Natürlich in den praktischen Portionen von 2 x 60g.

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Allergikerinfoenthält Lactose und Milch

Mettwurst

Die Malbuner Mettwurst eignet sich für alle Streichleberwurst-Fans. Ein erstklassiger Brotaufstrich für den Imbiss zwischendurch. Portioniert à 2 x 60g.

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Allergikerinfoenthält Lactose

Duo Pic-Nic

Für den kleinen Hunger zwischendurch, oder als Pic-Nic Spass. Zwei verschiedene Sorten sorgen für Stärkung.

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Allergikerinfoenthält Lactose und Milch

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